{"id":142,"date":"2022-08-24T09:43:02","date_gmt":"2022-08-24T09:43:02","guid":{"rendered":"https:\/\/discopalma.ch\/?p=142"},"modified":"2022-08-24T09:43:05","modified_gmt":"2022-08-24T09:43:05","slug":"cafe-5-varietes-a-connaitre-et-a-preparer-a-la-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/femalebandworkshops.ch\/de\/kaffee-5-varietaten-zum-kennen-und-zu-vorbereiten-zu-hause\/","title":{"rendered":"Kaffee: 5 Sorten, die Sie kennen sollten und zu Hause zubereiten k\u00f6nnen"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit seinen auf allen Kontinenten erforschten M\u00f6glichkeiten haben Sie wahrscheinlich schon von bestimmten Kaffeearten geh\u00f6rt, aber vielleicht wissen Sie nicht genug dar\u00fcber, um zu Hause Ihre eigene Version zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie w\u00e4re es, etwas \u00fcber die Variationen zu lernen und - noch besser - zu erfahren, wie man ihn zu Hause zubereiten kann?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deshalb haben wir diese Liste mit 5 Sorten des kuscheligen Getr\u00e4nks aus Bohnen zusammengestellt, bei denen es sich z. B. um Arabica-Kaffee, Robusta-Kaffee oder Gourmet-Kaffeemischungen handeln kann.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier sind f\u00fcnf Kaffeeoptionen, die Sie zu Hause zubereiten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1- Gefiltert<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Traditioneller Filterkaffee wird in Superm\u00e4rkten meist bereits gemahlen gekauft und durch einen Papier- oder Stofffilter mit kochendem Wasser \u00fcbergossen, da er zum Fr\u00fchst\u00fcck oder am Nachmittag serviert wird, am besten mit Baguette oder Toast.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">War es sch\u00f6n, nur daran zu denken? Genau das ist die Absicht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tropfkaffee ist seit Jahrzehnten in brasilianischen Haushalten zu finden, wobei die Nuancen und Zubereitungsmethoden in den verschiedenen Regionen unterschiedlich sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wussten Sie, dass es eine Logik hinter kochendem Wasser, dem Filter und dem Kaffeepulver gibt? Es handelt sich dabei um das Verh\u00e4ltnis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es ist ganz einfach: Du musst nur die Menge an Wasser zum Kochen bringen, die dem Pulver entspricht, das du verwenden willst.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geben Sie auf 250 ml Wasser 1 Essl\u00f6ffel gew\u00f6hnliches Pulver. Wenn es sich um ein extra starkes Pulver handelt, das es auch in Superm\u00e4rkten gibt, nehmen Sie f\u00fcr das gleiche Verh\u00e4ltnis einen Dessertl\u00f6ffel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Ergebnis ist ein leichtes, aber dennoch vollmundiges Getr\u00e4nk, das mit kochendem, aber nicht mehr kochendem Wasser zubereitet werden sollte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der technische Unterschied liegt in der Temperatur, aber das k\u00f6nnen Sie daran erkennen, dass das Wasser zu sprudeln beginnt, bevor es wirklich zu kochen beginnt. Das ist der richtige Zeitpunkt, um ein Verbrennen des Kaffeepulvers zu vermeiden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2- Der Espressokaffee<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-src=\"https:\/\/femalebandworkshops.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cafe-espresso.photo_-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-145 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/femalebandworkshops.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cafe-espresso.photo_-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/femalebandworkshops.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cafe-espresso.photo_-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/femalebandworkshops.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cafe-espresso.photo_-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/femalebandworkshops.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cafe-espresso.photo_-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/femalebandworkshops.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cafe-espresso.photo_-1-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/femalebandworkshops.ch\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cafe-espresso.photo_-1-18x12.jpg 18w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/683;\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Dies ist vielleicht eine der ber\u00fchmtesten Kaffeearten. Es gibt zwei Schreibweisen f\u00fcr diese Kaffeeform: mit einem \"x\" und mit einem \"s\". Beide sind korrekt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend \"Espresso\" etwas Schnelles, Dynamisches bedeutet, hat der Begriff \"Espresso\" seinen Ursprung in Italien und kommt von \"gepresst\".<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit anderen Worten: Beide Bedeutungen sind logisch, da es sich f\u00fcr die meisten Menschen um ein schnelles Getr\u00e4nk handelt und die Kaffeebohnen so gepresst werden, dass das Ergebnis kr\u00e4ftig ist und einen starken, belebenden Geschmack hat.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00dcbrigens ist Espresso eines der bekanntesten Getr\u00e4nke der Welt, was haupts\u00e4chlich auf die Entwicklung von Kapselkaffeemaschinen zur\u00fcckzuf\u00fchren ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Obwohl Sie eine Maschine oder genauere Instrumente ben\u00f6tigen, um einen echten Espresso zuzubereiten, k\u00f6nnen Sie Ihren eigenen improvisieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Versuchen Sie statt einem L\u00f6ffel auf 250 ml Wasser die gleiche Menge auf 180 ml, am besten das extra starke Pulver, das Sie auf dem Markt finden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Geschmack ist bitter und wird dem Geschmack \u00e4hneln, den Sie in vielen Gesch\u00e4ften finden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3- Americano Kaffee<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Americano-Kaffee kann mit herk\u00f6mmlichem Drip-Kaffee verwechselt werden, der Unterschied liegt jedoch in der Art und Weise, wie er zubereitet wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit dem gleichen kochenden Wasser, der gleichen Menge Kaffeepulver und einem Stoff- oder Papierfilter machen Sie einen normalen Tropfkaffee. Messen Sie dann die Menge ab, die Sie in eine Tasse filtern wollen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcge dann ein Drittel dieser Menge Wasser hinzu, erhitze es und gie\u00dfe dann den gefilterten Kaffee hinein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Ergebnis ist ein s\u00fc\u00dfes, leichtes Getr\u00e4nk, an das die Amerikaner am meisten gew\u00f6hnt sind, wie man in den Filmen sieht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dies ist eine der bevorzugten Kaffeesorten f\u00fcr diejenigen, die amerikanische Superproduktionen verfolgen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4- Latte Macchiato<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Es gibt eine elegante, gehaltvolle, aber milde Art von Kaffee, die die Aromen und Texturen in Ihrem Mund vermischt und Ihnen das Gef\u00fchl gibt, ein angenehmes Getr\u00e4nk zu trinken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieser Kaffee k\u00f6nnte kein anderer sein als der Latte Macchiato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In denselben Espresso, den Sie zu Hause zubereitet haben, gie\u00dfen Sie hei\u00dfe Milch und obenauf einen Schaum aus derselben Milch.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um Schaum herzustellen, erhitzen Sie einfach etwas Milch in der Mikrowelle in einem geschlossenen Beh\u00e4lter. Sch\u00fctteln Sie ihn dann gut durch und er bildet den Schaum. Gie\u00dfen Sie ihn auf Ihr Getr\u00e4nk.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Denken Sie daran, dass die Milchmenge f\u00fcr dieses Getr\u00e4nk einem Drittel der Kaffeemenge entspricht, also ein wenig wei\u00dfes Getr\u00e4nk und dar\u00fcber der Schaum ist ausreichend.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie m\u00f6chten, streuen Sie etwas Zimtpulver dar\u00fcber und s\u00fc\u00dfen Sie nach Ihrem Geschmack.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Er ist eine der schmackhaftesten Kaffeearten und sicherlich eines der traditionellsten und begehrtesten Kaffeegetr\u00e4nke.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5- Ristretto<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Diese Kaffeevariante ist auch in industrialisierten Kapseln sehr verbreitet, aber Sie k\u00f6nnen zu Hause eine \u00e4hnliche Version herstellen, die genauso gut schmeckt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Genauso wie ein Espresso ein Kaffee w\u00e4re, der gerade genug gepresst wird, um eine kleine, starke Dosis zu liefern, ist Ristretto noch st\u00e4rker.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit anderen Worten: Wenn Sie zu Hause Ihren selbstgemachten Espresso mit einem flachen Essl\u00f6ffel f\u00fcr 180 ml zubereiten, werden Sie jetzt die gleiche Menge Pulver f\u00fcr nur 100 ml verwenden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Ergebnis wird ein starker, kr\u00e4ftiger und sehr bitterer Shot sein.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ben\u00f6tigen Sie hochwertige Kaffeebohnen, um einen dieser Vorschl\u00e4ge auszuprobieren? Besuchen Sie die Website von<a href=\"http:\/\/www.esperanza.ch\">Esperanza<\/a> und w\u00e4hlen Sie das Los, das Ihnen am besten gef\u00e4llt.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit seinen auf allen Kontinenten erforschten M\u00f6glichkeiten haben Sie wahrscheinlich schon von bestimmten Kaffeearten geh\u00f6rt, aber vielleicht wissen Sie nicht genug dar\u00fcber, um zu Hause Ihre eigene Version zuzubereiten. 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